Aperitivo

Aperitivo

Verduras frescas de la huerta de guadalest

Verduras frescas cultivadas en la fértil huerta de Guadalest, seleccionadas cuidadosamente para ofrecer un acompañamiento natural, saludable y lleno de sabor.

7,90 

Tabla de embutidos cosacos

Un surtido exclusivo de embutidos al estilo cosaco, perfectos para compartir y disfrutar de sabores intensos y bien equilibrados.

12,00 

Setas silvestres marinadas

Setas silvestres marinadas, conservando los sabores profundos y terrosos del bosque, un auténtico bocado de naturaleza.

7,90 

Encurtidos para la mesa

Selección de encurtidos artesanales

Una selección armoniosa de encurtidos tradicionales ucranianos, cada uno con su propio carácter, ideal para comenzar su experiencia gastronómica.

6,50 

Paté artesanal de manteca y ajo

Paté artesanal de manteca infusionado con ajo fresco, una combinación rica y untuosa que aporta un toque de sofisticación a cualquier mesa.

6,90 

Manteca premium Xata

Nuestra versión premium de la manteca, una alternativa elegante al jamón tradicional, para los paladares que buscan algo diferente.

9,90 

Láminas de ternera al estilo ucraniano

Ternera tierna y jugosa, cortada en finas láminas, con un sabor irresistible que conquista el paladar. Muy recomendable.

12,90 

Kholodets

Finas láminas de pollo en gelatina, una delicadeza ucraniana que destaca por su frescura y sabor auténtico.

9,20 

Esturión ahumado al estilo tradicional

Esturión ahumado con maestría según la tradición, un manjar que evoca la exclusividad del caviar negro.

9,50 

Charla de pescadores

Un trío de rollitos de pescado fresco, que ofrecen una experiencia marina variada y deliciosa. Simplemente irresistible.

12,90