Рибні страви

Рибні страви

Філе мерлузи під овочами з картопляним пюре та квашеною капустою

Ніжне філе мерлузи, запечене під шаром ароматних овочів, подається з повітряним картопляним пюре та квашеною капустою, створюючи гармонійне поєднання смаків.

Salmón tierno horneado hasta alcanzar una costra dorada, con una textura jugosa por dentro. Se sirve con una guarnición y una salsa cremosa que resalta el sabor del pescado.

Сьомга з печі

Ніжна сьомга, запечена до золотистої скоринки, з соковитою текстурою всередині. Подається з гарніром та вершковим соусом, що розкриває смак риби.